Клевер луговой (К. красный)
Trifolium pratense L.

Семейство Бобовые — Fabaceae

Двулетнее или многолетнее растение высотой до 50 см со стержневым разветвленным корнем. Листья тройчатосложные, нижние на длинных, верхние на коротких черешках; листочки нижних листьев обратнояйцевидные, верхние овальные или яйцевидные. Цветки мелкие, розовые или красные, собраны в шаровидные или овальные головки. Плод — односемянный яйцевидный боб. Семя яйцевидное, сплюснутое.

Цветет с мая по сентябрь.

Распространение

Распространен практически повсеместно в средней полосе и южных районах европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке (как заносное).

Местообитание

Растет на умеренно влажных суходольных лугах, по полянам и опушкам, по окраинам полей и обочинам полевых дорог.

Широко культивируется как ценное кормовое растение.

Химический состав

В цветках клевера лугового содержатся гликозиды трифолизин (имеющий фунгицидную активность), трифолин и изотрифолин, эфирное масло, алкалоиды, смолы, жирное масло, изофлавоноиды, фитоэстрогены, кумарины, салициловая кислота, органические кислоты, аскорбиновая кислота, каротин, витамин Е, витамины группы В, K, биохинон A.

В листьях найдены аскорбиновая кислота, пигменты.

Трава содержит аксерофтол, токоферол, аскорбиновую кислоту, витамин E, каротин, кумариновую и салициловую кислоты, фитостерины, метиловый эфир кверцетина, изорамнетин, аспарагин, тирозин, ситостеролы.

Фармакологическое действие

Клевер проявляет отхаркивающие, мочегонные, потогонные, желчегонные, противомикробные, противовоспалительные, кровоостанавливающие, ранозаживляющие, вяжущие, болеутоляющие, антитоксические, гипотензивные, противоопухолевые, противоатеросклеротические свойства.

Лекарственные формы

Цветки, настой, настойка.

Применение

Настой и чай из цветочных головок применяют при простуде, при малокровии и малярии, при гипертонии и головных болях.

В народной медицине отвар и настойку соцветий клевера используют также для лечения легочных, почечных заболеваний, бронхиальной астмы, злокачественных опухолей, атеросклероза, наружно в виде примочек — при ожогах, нарывах, ревматических болях, кожных и глазных заболеваниях.

Для лечения гноящихся язв, нарывов, ожогов и ран применяют также измельченные, обваренные кипятком листья.

Головки цветущего клевера заваривают вместо чая и добавляют как приправу в супы, а молодые листья используют для салатов и супов.

Клевер — прекрасное кормовое растение. Как и другие бобовые, обогащает почву соединениями азота за счет деятельности клубеньковых азотфиксирующих бактерий. Корни клевера накапливают до 150 кг/га азота.

Заготовка сырья

Соцветия с верхушечными листьями собирают во время цветения. Сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60-70°С, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет ценность. Хранят соцветия в закрытой таре.

Срок хранения соцветий 2 года, травы — 1 год.

Ресурсы

В СССР клевер высевали по всей лесной зоне и во многих районах лесостепной зоны.

Урожайность зеленой массы клевера в посевах 150-400 ц/га, семян — до 3 ц/га.

Клевер луговой (К. красный) Trifolium pratense L.